Líder De Cocina – Bogotá

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DESCRIPCION DEL PUESTO

Requisitos:
Técnico, Tecnólogo o Profesional en cocina/gastronomía

Experiencia: 6 años de experiencia en total, 3 de ellos en cargos de liderazgo en cocinas

Conocimientos específicos: Alta cocina, Montaje, Costeo de cartas y Cocina Francesa.

Actividades a realizar:
Recibir pedidos

Estandarización de carta

Innovación de platos

Mise en place

Manejo de equipo de cocina

Pedidos a proveedores

Debe comunicarse con el sublíder de cocina y tener impecable relación profesional.

Entre Otras
Ofrecemos:
Salario: $ 1.400.000 + bono de alimentación $300.000 + bono de transporte $300.000

Propinas promedio: $800.000 a $1.200.000

Contrato a término indefinido

CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral: Tiempo Completo
Tipo de empleo: Trabajo Fijo
Salario: COP 2,000,000.00 Mensual
Cantidad de vacantes: 1

REQUERIMIENTOS
Experiencia Mínima: No especificado
Sexo: Indistinto



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